NU SÄLJER LIDL OCH ICA DEN ”NYA FÖRTRÄFFLIGA” FJORDÖRRET!

  Foto: Sven-Olof Hagge Hagström Coop har för några veckor sedan i entusiastiska ordalag beskrivit Fjordörret: ”Om du gillar lax kommer du att älska Fjordörret”. Det är det norska företaget Leröj som producerar denna ”nya fisk”. Beskrivningen är prosaisk: Här är en något förkortat beskrivning av fiskens förträfflighet (Coop): Fjordörret Den föds upp i de… Continue Reading


Hur farlig är amerikanska hummern?

  Ett allvarligt hot mot den inhemska hummern – eller en art som varken kan spridas eller orsaka sjukdomar i svenska vatten? Uppfattningarna går vitt isär när det gäller den amerikanska hummern. Fakta: Den amerikanska hummern kan gå betydligt djupare än europeiska. Prickarna på huvudet är inte helt vita som på den europeiska och stjärtloben… Continue Reading