Foto: Sven-Olof Hagge Hagström Coop har för några veckor sedan i entusiastiska ordalag beskrivit Fjordörret: ”Om du gillar lax kommer du att älska Fjordörret”. Det är det norska företaget Leröj som producerar denna ”nya fisk”. Beskrivningen är prosaisk: Här är en något förkortat beskrivning av fiskens förträfflighet (Coop): Fjordörret Den föds upp i de… Continue Reading
Ett allvarligt hot mot den inhemska hummern – eller en art som varken kan spridas eller orsaka sjukdomar i svenska vatten? Uppfattningarna går vitt isär när det gäller den amerikanska hummern. Fakta: Den amerikanska hummern kan gå betydligt djupare än europeiska. Prickarna på huvudet är inte helt vita som på den europeiska och stjärtloben… Continue Reading
Det är enkelt att slita till sig en plastpåse i affären för att lägga en vara som frukt eller grönsaker i den. Påsen hamnar sedan bland hushållssoporna. Den förbränns för att ge värme, koldioxid bildas och en ändlig resurs förintas. All plast skall hamna i plaståtervinningen för att bli råvara för tillverkning av nya produkter.… Continue Reading
