ATLANTLAX – ETT GENETISKT SÖNDERFALL?

VILDLAX2

Den atlantiska laxen är i grunden utdöd. Det du äter är en genetiskt urholkad version.

Atlantlax den ursprungliga laxen som brukade finnas i norra Atlanten, floder och hav, är en art som nu representeras av en förvanskad art: odlad lax. Odlad lax kommer från från kläckeriets genetiska lager och till skillnad från sina infödda förfäder, saknar vild genetisk variation. Den vilda fisk våra förfäder åt är borta. Vad som visas på våra tallrikar är en ersatt kopia, en genetisk utspädning av en gång en mäktig fisk, havets anpassningsbara kung, och en betydande kost för människor längs kusterna sedan förhistorisk tid.

Källa: Kathleen McKeoghain / AlterNet 14 mars 2016

Kathleen McKeoghain är en vetenskapsman, forskare och författare som specialiserat sig på genetik, jordbruk, biologisk mångfald m.m.

Läs mer vad hon skriver om den atlantiska laxens utveckling på alternet.org HÄR

 

Lämna en kommentar

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.