JULBORDS LAXEN

Vad ska vi ha för lax på julbordet nu när julen stundar? vild-lax från Östersjön är ju inget alternativ Dioxin! med tanke på den oetiska handeln vi har i EU.  Odlad lax kan vi ju knappast äta med tanke på världshavens under gång och fall.  Förra året åt vi ca 30 000 ton odlad lax, på 100kg foder… Continue Reading